Älteste Brauereien der Welt in Bayern zuhause
Welt älteste Brauerei 
Weihenstephan
Schlossbrauerei Herrngiersdorf
Privatbrauerei Pausinger
Klosterbrauerei
Weltenburg
Weissbierbrauerei
G. Schneider und Sohn
Brauereienführungen 
im Naturpark Altmühltal und im Hopfenland Hallertau
KELHEIM
KlosterbrauereiWeltenburg
Besucher- und Informationszentrum Öffnungszeiten von10.00 - 18.00 Uhr.Der Eintritt kostet 1,50 € pro Person, ermäßigt € 1,00.Eine geführte Besichtigung der Klosterbrauerei ist am Wochende möglich. Sie werden umfassend über das Brauen informiert. Siehe unter www.weltenburger.de
 
SCHNEIDER WEISSE
Private Weissbierbrauerei, G. Schneider & Sohn GmbH, Emil-Ott-Str. 1-5, 93309 Kelheim, Tel. 0 94 41/ 70 5-0.
info@schneider-weisse.de Führung durch die Brauerei, Tonbildschau und Bierprobe mit Brezen,Mai - Oktober: Dienstags und Donnerstags um 14:00 November - April: Dienstags um 14:00 für Gruppen ab 10 Personen nach schriftlicher Anfrage, 4,50 € pro Person, Brauerei-Shop vorhanden
TITTING
BRAUEREI GUTMANN Am Kreuzberg 1, 85135 Titting, Tel. 0 84 23 / 99 66-0.
Info@Brauerei-Gutmann,Titting Besichtigung nur auf  Anmeldung von Mai bis September,
Preis auf Anfrage, Besichtigung ERLEBNISWELT BIER im Brauereimuseum mit Bierprobe .Brauerei-Shop vorhanden, besondere Arrangements sind gegen Bezahlung möglich,fragen Sie nach dem Kutschenmuseum englische Führungen gegen Voranmeldung möglich.
Abensberg
WEISSBIERBRAUEREI KUCHLBAUER Römerstr. 5-9, 93326 AbensbergTel.: 09443/9101-0 Fax: 09443/7553
jeden Mittwoch um 14.30 Uhr,   für angemeldete Gruppen auch Samstags  5 € pro Pers. inkl.  Erinnerungslas,  Bierprobe, Urkunde
ALTMANNSTEIN
Schlossbrauerei zu Sandersdorf Nürnberger Str. 13, 93336 Sandersdorf, Tel. 0 94 46 / 9 02 90, Fax 90 29-29. Brauereibesichtigung nur für Gruppen ab 10 Personen nach Voranmeldung, Preis auf Anfrage inkl. kleinem „Mitbringsl“.
BEILNGRIES
Schattenhofer Bräu, Hauptstraße 44, 92339 Beilngries, Tel. 0 84 61 / 64 13-0.
Hotel.Goldener-Hahn@t-online.de Führung in der Brauerei nur für Gruppen ab 10 Personen nach Voranmeldung, Preis auf Anfrage, Brauerei-Shop vorhanden, anschließendes Weißwurstessen möglich
BERCHING
Brauereigasthof Winkler, Tel. 0 84 62/ 13 27, Berching  Brauereiführung nur nach Voranmeldung, für Hausgäste kostenlos,
ELLINGEN
Fürstliche Brauerei Ellingen, 91792 Ellingen, Tel. 0 91 41/ 9 78 70, info@fuerst-carl.de
Besichtigung nur nach Voranmeldung für einzelne Interessenten und Gruppen, Preis auf Anfrage mit Bierprobe und kleiner Brotzeit, besondere Arrangements oder englische Führungen sind möglich.
ESSING
Brauerei Josef Schneider, Altmühlgasse 10, 93343 Essing, Tel. 0 94 47/ 91 80-0, Fax 91 80-20. info@brauereigasthof-schneider.de
Besichtigung nur nach Voranmeldung für einzelne Interessenten und Gruppen kostenlos, Brauerei-Shop vorhanden, besondere Arrangements sind gegen Bezahlung möglich.
GUNZENHAUSEN
Schorschbräu, Oberasbach 16a, 91710 Gunzenhausen, Tel. 0 98 31 / 1868. schorschbraeu@t-online.de
Besichtigung für Gruppen ab 10 Personen nach Voranmeldung, Brauereiführung und Bierprobe (ca. 1,0 l). Historisches und lustiges rund ums Bier mit Trinktips usw., Brauerei-Shop vorhanden. Führungen in englisch und französisch möglich. Auskunft und Buchung: San-Aktiv-Tours, Tel. 0 98 31 / 49 36
HEIDECK
Heidecker Lindwurmbräu, Hauptstraße 18, 91180 Heideck, Tel. 0 91 77/ 49 12-0, Fax 49 12-50.
Besichtigung ohne Anmeldung jeweils Mo., Di., Do., Fr., Sa. 11-16 Uhr, Besichtigung für Gruppen nur nach Voranmeldung, Preis auf Anfrage mit Bierprobe und kleiner Brotzeit, Brauerei-Shop vorhanden, besondere Arrangements (Brauseminare) sind gegen Voranmeldung möglich.
NENNSLINGEN
Ritter St. Georgen Brauerei, Marktplatz 1, 91790 Nennslingen, Tel. 0 91 47/ 2 46.
Besichtigung nur nach Voranmeldung für einzelne Interessenten und Gruppen, Preis auf Anfrage, Brotzeit, 1 Mass Bier und ein Glas, Brauerei-Shop vorhanden.
RIEDENBURG
Riedenburger Brauhaus, Hammerweg 5, 93339 Riedenburg, Tel. 0 94 42/ 6 44.
Die Besichtigung jeden Donnertag 10.30 Uhr, sowie nach Vereinbarung, kosten: 4,- € pro Person inkl. Bierprobe und Breze, 6,50 € mit Weißwürste, Brauerei-Shop vorhanden, Führung in englisch möglich.
SIEGENBURG
Siegenburger Spezialitäten-BrauereiHopfenstraße 3, 93354 Siegenburg, Ruf: +49 9444 972222, Fax: +49 9444 972156, eMail: info@schmidmayer.de
THALMANNSFELD
Felsenbräu, Felsenweg, 91790 Thalmannsfeld, Tel. 0 91 47/ 9 42 66. felsenbraeu@t-online.de
Führung in der Brauerei nur für Gruppen nach Voranmeldung, Preis auf Anfrage, 2 Flaschen Freigetränke nach Wahl.
THALMäSSING
Pyraser Bier, Pyras Nr. 26, 91177 Thalmässing, Tel. 0 91 74/ 47-470. info@pyraser.de
Besichtigung für Gruppen (nicht unter 30 Pers.) nur nach Voranmeldung, 8,- € pro Person mit Diavorführung, Bierprobe, kleine Brotzeit und Andenkenglas, Brauerei-Shop vorhanden, besondere Arrangements sind gegen Bezahlung möglich.
WEISSENBURG
Schneider-Bräu, Bachgasse 15, 91781 Weißenburg, Tel. 0 91 41/ 24 07.Besichtigung nur für Gruppen nach Voranmeldung kostenlos, Brauerei-Shop vorhanden, besondere Arrangements sind gegen Bezahlung möglich.